Buğday Unu: Pidenin çıtır ve yumuşak tabanı için kullanılan beyaz un.
Su: Hamur kıvamı için ılık sıvı.
Maya: Hamurun kabarmasını sağlayan doğal maya.
Tuz.
Sucuk: Dilimlenmiş, baharatlı ve sarımsaklı dana eti sucuğu.
Kaşar Peyniri: Sucukların altına veya üzerine serpilmiş, fırında eriyen rendelenmiş peynir.
Tereyağı: Pide fırından çıkınca kenarlarına sürülen lezzet verici doğal yağ.
Yumurta: Bazı yörelerde sucuğun ortasına kırılan taze yumurta.
Yeşil Biber: Üzerini süslemek için konulan ince biber dilimleri.
Domates: Renk ve nem vermesi için eklenen küçük domates parçaları.
Pul Biber: Ekstra acılık için serpilen kırmızı biber.